Porous polymers have been accepted as an effective material for high specific surface area in favor of mass transfer1, 2......

β-胡萝卜素极不稳定，在进行HPLC测定时常因标准品的失效而导致测量结果不准。文中对价格低廉、性质稳定的工业染料——苏丹Ⅰ代替......

依据标准曲线法建立了单扫描极谱法测定食品中苏丹红Ⅰ的不确定度评定的数学模型,对影响测量结果的不确定度分量进行了分析,较全面......

目的探讨二极管阵列检测器对样品中苏丹红Ⅰ定性鉴别手段,建立高效液相色谱测定辣椒制品中苏丹红Ⅰ的定量分析方法.方法通过二极管......

为探讨苏丹红Ⅰ(SudanⅠ)对大鼠肝脏损伤及细胞色素CYP 1A1表达的影响,将实验动物随机分为两组:对照组(C组)和SudanⅠ处理组,其中S......

介绍了苏丹红Ⅰ号的理化特性、以及在食品中违规使用对人体的潜在危害和残留检测技术,并对目前我国食品安全监管工作提出了几点建......